Antonutti Friulano Friuli DOC 2020 75cl

Saagikoristus toimub siis, kui marjad on saavutanud optimaalse küpsuse, veinitehases pressitakse viljad pehmeks. Leotamine toimub madalal temperatuuril. Kääritamine spetsiaalselt valitud pärmiga toimub roostevabast terasest mahutites, misjärel vein laagerdub mõnda aega samades mahutites. Seejärel vein villitakse ja jäetakse veinitehase keldritesse mitmeks kuuks laagerdama. Veini säilivusaeg on vähemalt 3-4 aastat.