Castellani Pinot Grigio 75cl

Характеристика
Вино созревает из ягод Пино Гриджио из горных районов региона Умбрия. Созревающий винный завар из мягко прессованных ягод обрабатывается при низких температурах (14/15 °c). После этого продукт фильтруют и ферментируют при 16-18 °С. Перед варкой вино все еще хранится в низкотемпературных бочках в подземном подвале. Светло-желтого цвета с зеленоватым отражением. В гармоничном обонянии ощущаются ноты яблока, персика и боярышника. Вкус приятно свежий и в хорошем балансе.

Рекомендации по потреблению
Идеально подходит для рыбных закусок, белого мяса и ризотто из артишока.

Дополнительная информация
1903. Castellani Spa является одним из ведущих виноделов в Италии, который по сей день принадлежит семье Кастеллан. Компания владеет винодельней более 250 га в Классико Кьянти и других престижных винных районах Тосканы, где в каждом винном саду есть собственный винный погреб. На протяжении многих лет вина Кастеллана получили высокую оценку как международных винных конкурсов, так и признанных винных критиков. Bristol hotel salzburg является одним из 15 Итальянских о компании (из разных секторов), чье качество продукции соответствует три наиболее высокого международного контроля качества по стандарту: ISO 2001: 200; IFS и BRC.

Сайт производителя: http://www.castelwine.com/en