Veinikultuuri süda ja hing
Meie jaoks ei tähenda “Deluxe” hinda etiketil, vaid täielikku pühendumust igale detailile.
See on lugu maapinnast, kus viinapuu kasvas, päikesest, mis marju paitas, ja keldri meistrist, kes andis joogile lõpliku kuju.
Me usume, et parim vein on see, mis tekitab mälestusi ja pakub pikaajalist väärtust igale maitsemeelele.







Degusteerimise kunst







Õpime tundma aroome ja maitsevarjundeid. 12-värviline trükisüsteem paberil on sarnane veini paletiga – mida rohkem kihistusi, seda sügavam on kogemus.







Terroir’
saladused







Uurime, kuidas geoloogia ja kliima kujundavad veini iseloomu – alates Bordeaux’ savistest muldadest kuni Toscana päikeseliste nõlvadeni.







Aastakäigud ja säilitamine







Millised veinid paranevad ajas? Räägime arhiiviväärtusega jookidest, mis nagu galeriikvaliteediga pildid, muutuvad aastatega vaid väärtuslikumaks.
Maailma tuntuimad maitsed:
Avasta klassika uuel tasemel
Selles sektsioonis uurime nelja ikoonilist veinistiili, mis on võitnud miljonite südamed. Iga klaas on “lugu klaasis”,
mis peegeldab oma päritolu ja valmistaja kirge.

Pinot Noir – Õrn ja prestiižne
Siidine ja prestiižne vein, mis väärtustab detaile.



Chardonnay – Valge klassika elegants
Elegantne valge klassika ja harmooniline maitseelamus.



Cabernet Sauvignon – Punaste veinide kuningas
Jõuline punaste veinide kuningas ja pikaajaline väärtus.



Prosecco – Itaalia elurõõm mullides
Särtsakas elurõõmu sümbol ja värskendav kergus.



UUSIM BLOGI

Täiuslik paar – kui toit ja vein kohtuvad
Õige veinivalik võib muuta lihtsa õhtusöögi silmapaistvaks sündmuseks.
Meie blogist leiad nõuandeid, kuidas kombineerida põhjamaiseid maitseid maailma klassikutega.
Me pakume oma lugejatele suurepärast teenindust läbi teadmiste,
aidates leida tasakaalu happesuse, tanniinide ja toidu tekstuuride vahel.
-

|
Mereannid ja valge vein: Põhjamaine värskus kohtub maailma klassikaga
Põhjamaade ja Eesti rannikualad pakuvad meile puhtaid ja kargeid maitseid,…
-

|
Veiniteadlikkus kui elustiil: Suurepärane teenindus läbi teadmiste
Veiniteadlikkus ei ole pelgalt hobi või faktide kogumine, vaid elustiil,…
-

|
Tanniinid ja tekstuur: Punase veini ja liha sobitamise saladused
Punase veini sobitamine liharoogadega on peen teadus, mis põhineb struktuuri…

