Veini valmistamine
Saagikoristus septembri esimese kahe nädala jooksul. Viinamarjaistanduste asend 600 – 800 m üle merepinna. Külmleotamine, kääritamine 3 nädalat 12-16ºC juures. Laagerdamine roostevabast terasest anumates.
Maistmismärkused
Allegranza Rosé’s on suve värskust ja taskukohasust, mida saab nautida aastaringselt. Sellel on kutsuv küpsete vaarikate värv ja metsmaasika värskendav aroom. Veinis on karge punase sõstra happesus, mis on kombineeritud magusasuviste maasikate ja küpsete kirssidega; kontrastne kombo, mis jätab suulae järjekordse lonksu ootusest kipitama.
