Black Rum Old Tobago 50cl

Black Rum

Old Tobago rumm on saanud oma nime Kariibi mere saarestikus asuva Tobago saare järgi. Saar sai tuntuks eduka ja laialdase suhkruroo kasvatamise poolest. Suhkruroo kasvatajad said jõukaks ning sellest tulenevalt kujunes Londoni rikaste seas väljend “as rich as a Tobago planter”. Sealsed kasvatajad andsid märkimisväärse panuse rummi ajalukku, mis on kandunud tänapäeva. Üks edukamaid suhkruroo kasvatajaid oli Sir William Henry, kes elas 18 sajandil Kariibimere saarestikus. Tema suurimaks kireks kujunes rummi valmistamine ning praegugi valmib Old Tobago rumm tema loodud originaal retsepti järgi.

Black Rum valmistamisel on kasutatud kvaliteetset suhkruroo melassi. Maitseprofiil on tugevalt mõjutatud puuviljastest nootidest, tooni annab ka karamell ja kergelt magus järelmaitse.