El Coto 875m Finca Carbonera Chardonnay 75cl

Характеристика
Плантация Шардоне Finca Carbonera находится в Риохе D.O.Ca на максимальной высоте (875 м). Брожение вина происходит при 16° C, чтобы сохранить максимальный аромат винограда. В процессе изготовления вина используются новые, несгоревшие дубовые бочки, где вино хранится 2,5 месяца. Сортировка puuviljaseid и lillelisi характеристики уважая, дает чанах процесс старения заметное ощущение мягкости и и ароматического сложности, которая сочетает в себе тропические фрукты (например, ананас) нюансы ванили, нежным ароматом. Использование тщательно отобранных французских дубовых бочек максимально уважает этот деликатный и тонкий Харонней.

Рекомендации по потреблению
Отлично подходит для морепродуктов, фуа-гра, жирной рыбы, тушеного мяса и рисового супа.

Дополнительная информация
Винный погреб El Coto de Rioja представляет более современное направление классического стиля вина Rioja. Винный погреб основан в 1970 году – D.O.Ca, Риоха Алавеса, Риоха Альта и Риоха Баха. Хотя преобладающим видом винограда является Tempranillo Риоха, ягоды Graciano, Garnacha и Mazuelo (Carinena) также добавляются в вино. Риоха почвы довольно разнообразны, железа и lubjakivirikas глина чередуется различных осадочных и эрозии в результате появились изображения. Климат преимущественно континентальный, с небольшим количеством осадков и обильным солнечным светом.

Сайт производителя: http://www.elcoto.com