Veini valmistamine
Garnacha koristatakse varahommikul üle 20-aastastelt viinamarjaistandustelt. Pinnas on peamiselt savi-karbonaatne ja sellel on palju maa-aluseid veehoidlaid. Kliima on vahemerelise mõjuga kontinentaalne.
Kaks kääritamist, 9 kuud laagerdumist oma settel.
Maistmismärkused
Väga atraktiivne ja puhas lõhevärv. Väikesed ja püsivad mullid, millel on hea ja intensiivne õite ja küpsete punaste puuviljade aroom. Suus pehmed küpsed küpsed maasikad, värsked ja elegantsed. Hea tasakaalustatud puuviljane-happeline maitse pika järelmaitsega.
