Harbine Passerina Terre di Chieti IGP Lunaria 75cl

Passerina on autohtoonne valge veini sort, mida leidub Abruzzo, Marche, Umbria ja Lazio piirkondades. Nagu Orsogna puhul ikka, kääritatakse viinamarju pärast kogu kobara pressimist umbes 30 päeva roostevabast terasest mahutites. Laagerdumine toimub ka terasmahutites kuni täitmiseni. Nina küljes on tunda valgeid lilli ja eeterlikke aroome. Maitses domineerivad intensiivse ja vürtsika maitsega valge viljalihaga viljad. Põnev lisa Lunaria Demeteri veinide viinamarjasortide valikusse.