Brown Brothers 18Eighty Nine Shiraz 14,5% 75cl

Piirkond: Victoria, Heathcote
Viinamari: 100% Shiraz
Värvus: violetne, rubiinpunane
Aroom: rikkaliku aroomiga, domineerivad punane- ja mustsõstar, ploom, klassikaline piprasus ja džemm
Maitse: täidlane ja marjane, peene tanniinisusega ja arenemisvõimeline. Pikk marjane ja vürtsikas järelmaitse.
Toit: liharoad, grillitud lihad, lammas, sinihallitusjuust
Serveerimine: 18 °C
Tootest: Brown Brothers on perefirma, millel on pikad traditsioonid, ent see pole päris traditsiooniline Austraalia veinifirma. Asutatud 1889. aastal, kogusid nad kuulsust sellega, et eksperimenteerisid erinevate viinamarjasortidega. Nii on tänaseni neil valikus üle 60 erineva veini. Omavad „Kindergarten“ aeda, kus aretavad uusi ja huvitavaid sorte. Brown Brothers’i omanduses olevad aiad paiknevad Victorias ja Tasmanias. Nende veinid on esindatud kõikides suurimates riikides üle kogu maailma, väga hästi esindatud Põhjamaades.
Shiraz on läbinud malolaktilise fermentatsiooni ja laagerdunud 13 kuud ameerika ja prantsuse tammest vaatides
Tootja: Brown Brothers