PIPER HEIDSIECK ROSE SAUVAGE 12% 75CL BOX

Piper-Heidsieck Rosé sauvage šampanja on valmistatud 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay ja 25% Pinot Meunier marjasortidest, millelele on lisatud 15% punaveini, mis peamiselt pärineb Les Riceys piirkonnast. Juurde on lisatud minimaalselt 25% reservveine, mis annab šampanjale täidlust. Teine fermentatsioon pärmisettel 24 kuud, dosage 8g/L. Peale disgorgement protsessi areneb jook keldris 3 kuud.