Cuvee Vardon Kennett Esplendor 75cl giftbox

Cuvee Vardon

Iseloomustus

Cuvée Esplendor de Vardon Kennett on käsitsi korjatud ja vaid parimatest viinamarjadest valmistatud kvaliteetvahuvein. Marjad pressitakse tervete kobaratena. Esmasel kääritamisel kasutatakse veinimeistri kombineeritud pärmide segu. 12% viinamarjamahlast kääritatakse prantsuse tammevaatides. 100% malolaktiline fermentatsioon. Seejärel segatakse erinevate marjade mahl üheks. Järgneb teine fermentatsioon traditsioonilisel meetodil – pudelis küpsemine settel miinimum 30 kuud.
Aroomis tulevad esile delikaatsed värsked puuviljad ja tsitruselised. Kompleksne. Küpsest veinist annavad vihjeid Brioche ja röstsaia aroomid, tunda on terroirist tulenevat mineraalsust. Maitse on värske, lopsakas, elegantne ja püsiv. Vein väljendab suurepäraselt viinamarjade, pinnase ja kõrg-õhustiku iseloomu.

Viinamarjasort: Pinot Noir 55%, Chardonnay 40% ja Xarel-lo 5%

Tarbimissoovitus

Veini värskus ja happesus lõimuvad suurepäraselt kõiksuguste gastronoomiliste hõrgutistega.

.