Hõõgvein Karoliina 70cl Eesti

Iseloomustus

Aroom: õuna, punase sõstra, vaarika ja vürtside aroom
Maitse: Uues talvises aromaatses hõõgveinis on kokku segatud õunavein ja vaarikamahla konsentraat, on tunda vürtside maitseid.
Toit: Magustoidu kõrvale
Serveerimine: Hõõgvein, millest tunned tõelist naudingut siis, kui eelnevalt kuumutad seda 60-70°C. Serveerimisel võib soovi järgi lisada rosinaid, mandleid, kaneelikoort või sidrunit.
Karoliinast saab valmistada Karoliina ŠOKOLAADITRÜHVLEID
Vaja läheb:
300 g tumedat šokolaadi, 1 dl vahukoort, 3-6 sl Karoliina hõõgveini (maitse järgi), soovi korral india pähkleid, kakaopulbrit.
Valmistamine:
Kuumuta vahukoor (mitte keema lasta). Lisa šokolaaditükid, sega ühtlaseks massiks. Lisa Karoliina hõõgvein ja soovi korral pähklid, sega läbi ja pane külmkappi tahkuma. Jahtunud massist vormi trühvlid. Veereta valmis trühvleid kakaopulbris.