Puligny Montrachet, Premier Cru, Champ Gain, Bourgogne, Albert Bichot, 2018 75cl

“Champ Gain” on Premier Cru veiniaed, mis asub Puligny-Montrachet apellatsiooni ülemistel nõlvade. Sealsed Chardonnay viinamarjast valmistatud veinid on kerged, elegantsed, elava mineraalsusega, floraalsed ja tsitruselised.

Veini kääristamine toimus tammest vaatides, millest 35% olid uued vaadid. Hiljem jäeti vein küpsema 100% uutesse tammevaatidesse 14-16 kuuks.

Albert Bichot veinil on aroom nii puuviljane kui ka mineraalne, mida saadavad värsked noodid, mentool ja kuivatud puuviljad. Heas tasakaalus vein, milles on kombineeritud elegantsus ja jõulisus, tunda vihjeid kuivatatud puuviljadest ja vürtse järelmaitses.