Värv |
Punane |
---|---|
Alkoholisisaldus |
20% |
Maht |
75cl |
Päritolumaa |
Portugal |
Viinamari |
Tinta Francisca ,Tinta roriz ,Touriga Franca ,Touriga nacional |
Maitse |
pähkel ,täidlane ,Vürtsid |
Toidule sobiv vein |
Desserdid |
Royal Oporto Aged 40 Years Tawny 75cl
€180.07
€108.04
Royal Oporto Aged 40 Years Tawny 75cl
Kirjeldus
Portvein valmib Douro jõe graniit-terrassidel ja on oma nime saanud Porto (Oporto) linna järgi. Portveini tegemiseks on lubatud kasutada 80 punast ja 40 valget viinamarjasorti. Tuntuimad marjad on Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca ja Tinta Roriz.
Portveini valmistamise rituaali juurde kuulus vanasti selle veini laevatamine enne talve tulekut kohalikele oludele sobilikes rabelo-paatides mööda kiirevoolulist Douro jõge Villa Nova de Gaiasse (linnaosa, kus asuvad kõik portveinimajad).
The Real Companhia Velha on loodud 10. septembril 1756 Portos. Ettevõtet tuntakse ka Royal Oporto Wine Company nime all, kuna selle asutas kuningas Dom Jose I. See pika ja poliitilise taustaga portveinikoda on praeguseks Portugali suurim ja tuntuim. Firma toodab keskmiselt 120 miljonit pudelit portveini aastas.