Vina Maipo Sauvignon Blanc 300cl BIB

Iseloomustus

Peale korjet marjad purustatakse. Seejärel setitatakse ja filtreeritakse 4 – 8˚C juures 48 tundi. Peale setitamist lisatakse pärm ja algab alkoholi fermentatsioon 25 päeva jooksul, 13˚C juures. Värvuselt kahvatukollane, roheka alatooniga. Aroom on värske, elav, mineraalne, tunda tikrit. Maitselt värske, mahlakas, tunda tsitrusvilju, järelmaitses mineraalsus ja peen hapukus.

Tarbimissoovitus

Sobib hästi aperitiivina, kalatoitude, koorikloomade ja juustude kõrvale.

Lisainfo

Vina Maipo veinimaja sai alguse 1948ndal aastal Maipo Valley’s Tšiilis. Maipo Valley on maailmas tuntud kui piirkonnana, kus valmivad kvaliteetsed veinid. Oma spetsiifilise kliima, suurte temperatuuride kõikumise ja kivise pinna tõttu on siinne piirkond väga hea kasvatamaks Cabernet Sauvignon ja Syrah viinamarju. Tänaseks on Vina Maipo üks viiest suurimast eksportivast veinimajast Tšiilis ning tema veine müüakse enam kui 80s riigis. Vina Maipo veiniportfelli kuuluvad poolmagusad, kuivad, reservad kui ka väga kõrge kvaliteediga veinid.

Tootja koduleht: http://www.vinamaipo.cl